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“板橋の巨匠”が礎を築いた地域の名店中華「芝蘭」

赤塚へ引っ越してくる前から、来ていました。

開店時の店長が “板橋の巨匠” としてTBSの週末深夜「チューボーですよ」に登場していた、陳麻婆豆腐直伝の中華名店。

赤坂飯店よりも、ここの繊細な陳麻婆豆腐が好きです。

飲茶と麺類以外のご飯ものなら、グルテンフリーでいけます。黒酢酢豚は根菜たっぷり。麺類は+50円で全粒粉に変更可のヘルシー志向です。

ちなみに神楽坂店のランチはデザートの杏仁豆腐が給食風の菱形フルーツポンチタイプのバイキングだけど、こちらは白い杏仁プリンタイプの本格派。

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